苹果性喜冷凉枯燥、日照足够的气候条件。一般以为4-10月成长时刻的平均气温 12-18 ℃最适于苹果的成长，夏日平均温度在18-28 ℃最适合苹果的成长。成长时刻降雨量540 mm已足够用，但北方地区降雨量不均，多会集在7-8月，春季干旱，需灌水和采纳保墒办法。苹果为喜光性树种，光照足够，有利于正常成长和成果，有利于进步果实的质量。土壤方面，苹果适于土层深沉、排水杰出和富含有机质的沙质壤土，土壤通气不良时，根系成长受阻。土壤酸碱度（PH值）以微酸性到中性为宜，PH 7.8以上时，易产生缺素失绿现象。

　　苹果树高龄长命，各时期对养分需求不同。幼龄期：施足磷肥，促进根系成长；初果期：若养分成长较强，应以磷肥为主，合作钾肥，少施氮肥； 盛果期：氮、磷、钾合作施用；更新变老期：应偏施氮肥。苹果树的年吸肥动态是：前期以氮为主，中后期以钾为主，对磷的吸收全年比较平稳。因而，前期以氮肥为主，中后期以钾肥为主，磷肥随基肥施入，以确保磷肥全年供给。依据亩产5000千克以上的果园查询，施用的复合肥其氮磷钾份额为2：1：2，一般每出产100千克果实需纯氮0.4-0.7千克，磷（P2O5）0.2-0.35千克，钾（K2O）0.4-0.7千克。

　　1、上肥时期基肥施用最适合时期是秋季，即中熟种类采收后，晚熟种类采收前，其次是落叶至封冻前，以及春季冻结至发芽前。秋施基肥效果有以下几点：一是促进根系吸收。秋季果树首要根群散布层的土壤温度比较适合，根系出产值大，吸收机能活泼，上肥后有利于根系吸收。二是进步光合功率。秋季昼夜温差大，太阳辐射光份额添加，上肥后有利于进步叶片的光合功率，添加碳水化合物的堆集。三是有利于储藏养分。秋季施的肥料，有足够的时刻使根系吸收工作。长时刻实验证明，秋季上肥（特别是氮肥）至次年春芽萌生前，苹果新梢内淀粉含量、氮素含量有明显进步，花芽质量好，座果增多，果实产值与质量均有进步。苹果年周期中几回重要的上肥期：萌发前追肥；花前追肥；花后追肥；果实膨大期和花芽分化期追肥；果实成长后期追肥；采收前后追肥。追肥施用还需因树区别对待：弱树以新梢旺长前（即春季）和秋季为主；旺长无花树发起“两停”追肥，即春梢和秋梢停长时刻追肥为主，特别重视“秋停”追肥，因其有利于均衡养分，平缓树势；成果太多的大年树应加强花芽分化期和秋季的追肥；成果很少的树应重视前期和秋季追肥；丰登稳产树应以秋季为主，可在萌发前后（或开花前后）、花芽分化期、果实膨大期少数弥补。2、上肥量上肥量确认的一般原则是：幼龄树低于成龄大树，未成果或初成果期的树低于盛果期的树。基肥首要以有机肥为主，化肥为辅 一般每亩施有机肥3500-3900千克，45%(15-15-15)的果树专用肥40-50千克。花前追肥以高氮复合肥（30-10-11）为主，成年树每株用肥0.5-1.0千克，壮果肥可选用45%硫酸钾型复合肥（15-15-15）或高钾型复合肥（17-6-22），一般每株用肥0.5-1.0千克。3、上肥办法环状沟施 适用于幼树，一般在树冠外沿20-30 cm处挖宽40-50 cm，深50-60 cm的环状沟，把有机肥与土按1:3的份额及必定数量的复合肥掺匀后填入。随树冠扩展，环状沟逐年向外扩展。条状沟施 适于密植园 即在树的行间或株间或隔行开沟上肥，沟宽、深（同环状沟上肥宽洪大度）。辐射状沟施 从距干50 cm处开挖成放射沟，内膛沟窄些、浅些（约20 cm深，20 cm宽），冠边际处宽些、深些（约40 cm深，40 cm宽），每株3-6个穴，依树体巨细而定。然后将有机肥、轧碎的秸杆、土（最好沙土地填充一些粘土，粘土园填一些沙或砾石）混合，依据树体巨细可再向沟中追入适量化肥。4、根外追肥一般萌发前喷0.5%的尿素2-3次。萌发后到7月中旬之前：每隔7天1次，按2次尿素与1次磷酸二氢钾的份额喷施，浓度为0.3-0.5%; 7月中旬之后到落叶：按2次磷酸二氢钾与1次尿素的份额喷施，浓度为0.3-0.5% 。落叶前20天左右，喷3次0.5%的硼砂+ 0.5%的尿素。

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